Jika Anda sedang mencari tongseng balungan Klaten yang autentik dan penuh cita rasa, Warung Aneka Kambing Boerawa (AKB) bisa menjadi pilihan utama.
Berlokasi di Desa Kalikebo, Kecamatan Trucuk, Kabupaten Klaten, warung ini dikenal luas sebagai salah satu destinasi kuliner kambing enak di Klaten yang selalu ramai pengunjung.
Tidak hanya warga lokal, kuliner ini bahkan pernah menjadi favorit Presiden ke-6 Republik Indonesia, Susilo Bambang Yudhoyono.
Keunikan utama dari tongseng balungan di AKB terletak pada kuahnya yang gurih dan meresap hingga ke tulang.
Balungan yang biasanya dianggap sederhana, justru diolah menjadi sajian istimewa dengan rasa yang kuat dan menggoda.
Selain itu:
Tak heran jika menu ini menjadi incaran utama para pecinta kuliner kambing khas Jawa Tengah.
Selain tongseng balungan, terdapat berbagai pilihan menu yang bisa Anda coba:
Semua menu diolah dari bahan segar dengan resep khas yang sudah teruji.
Salah satu daya tarik utama dari kuliner Klaten murah meriah ini adalah harganya.
Dengan sekitar Rp20.000, Anda sudah bisa menikmati seporsi tongseng lengkap dengan nasi.
Untuk menu besar seperti kepala kambing atau paha bakar, harga berkisar Rp100.000 hingga Rp150.000 per kilogram, cocok untuk makan bersama keluarga.
Yang membuat warung ini semakin dikenal adalah fakta bahwa Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) kerap singgah ke sini saat perjalanan ke Pacitan.
Menu favoritnya adalah tongseng balungan.
Hal ini menunjukkan bahwa kualitas rasa dari warung ini tidak hanya diakui masyarakat, tetapi juga tokoh nasional.
Desa Kalikebo, Kecamatan Trucuk, Kabupaten Klaten
Buka setiap hari: 09.00 – 22.00 WIB
Lokasinya berada di pinggir jalan utama Trucuk–Cawas, sehingga mudah dijangkau oleh pengunjung dari berbagai daerah.
Jika Anda pecinta olahan kambing, maka tongseng balungan Klaten di Warung Aneka Kambing Boerawa adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan.
Dengan rasa autentik, harga terjangkau, dan cerita menarik di baliknya, kuliner ini menjadi representasi kekuatan UMKM lokal Indonesia.
Apa itu tongseng balungan?
Tongseng balungan adalah olahan kambing berbahan tulang (balungan) dengan kuah gurih kental yang kaya rempah.
Berapa harga tongseng di Klaten?
Rata-rata mulai dari Rp20.000 per porsi di Warung Aneka Kambing Boerawa.
Apakah tongseng ini bau prengus?
Tidak, karena diolah dengan teknik khusus sehingga tidak berbau menyengat.
Sudah pernah coba tongseng balungan Klaten?
Bagikan pengalaman Anda di kolom komentar!
Dan jangan lupa, jelajahi lebih banyak kuliner Nusantara hanya di Wonder Nusantara Klik Disini